Tässä viimeinen tehtävä kouluun liittyen. Tehtävänä oli keksiä jälkiruokajuoma, joka sopii jälkkäriin, joka valmistettiin Helinän kanssa Erä- retki ja luontoruokapalvelu osiossa.Jälkiruokana oli mustikkapiirakka nuotiolla, joten halusin valmistaa juoman, joka on kuuma ja sisältää kahvia. Pitkän pohdinnan jälkeen päädyin käyttämään juomassa rommia, joka ei ole ollut valikoimassa kauaa. Lisäksi lisäsin hieman kahvilikööriä makua antamaan. Juoman jatkoin kahvilla ja kokonaisuuden kruunasi kermavaahto. Helppo, mutta toisaalta näyttävä juoma, jonka voisi kodalla helposti valmistaa. Itse valmistin juoman Aulangolla, sillä siellä tein baariharjoitteluni.
Alko kuvaa rommia seuraavasti:
Kraken
Mahonginruskea, täyteläinen, makeahko, lämmin, tummasuklainen, kevyen vaniljainen, paahteinen, mausteinen, tasapainoinen
Krakaccio
2cl Kraken- rommi
2cl Creme de cafe -likööri
Kahvia
Kermavaahtoa
Tässä juomaan tarvittavat välineet
2cl Kraken rommia
2 cl Kahvilikööriä
Jatketaan kahvilla
Sekoitetaan ainesosat
Koristellaan kermavaahdolla
Helppo ja hyvä lämmin juoma, joka kahvin ansiosta sopii hyvin jälkiruokajuomaksi kylmilläkin säillä.
Monesti yksinkertaisuus on valttia! Ja erityisesti eräolosuhteissa! Tämä juoma toimisi monessa tilanteessa, on helppo ja nopea valmistaa ja varmasti myös maistuva. Kiva, että käytit uutuus-tuotetta :)
VastaaPoista