Ohi on!

Tiistai.. 15.12... harjoittelu ohi! Viime viikolla tein aamiaisella näytön ja tutustuin toimintaan Aulangon keittiössä. Menin aamulla kuudeks hommiin ja luulin, että mulle tulee kaveri. No siinä sitten pyörin hetken ja tajusin, että mulla tulee apua vasta kahdeksaan. Koska Tampereella Scandicilla tuli tehtyä paljon aamiaista, ei toiminta Aulangolla poikennut mitenkään. Ei auttanut pyöriä vaan tartuin hommista kiinni. Aikaisin kävi vain muutama aamiaisella, joten kun oli hiljaista pyyhin pölyjä ja kastelin salin kukkasia. Sitten kun asiakkaita tuli plokkasin likaset astiat tiskiin ja tiskailin keittiössä. Vein myös puhtaita astioita paikoilleen. Aulangolla on tapana tarjota jokaiselle asiakkaalle aamiaisella C-vitamiini tabletti, joten niitä siellä sitten tarjoilin. Onneks aamu vilkastu, joten tekemistä riitti ja onneksi oli kokemusta aamiaisesta. Oli helppoa, kun tiesi mitä teki ja pystyi vain aloittaan hommat, vaikka kukaan ei ollutkaa vieressä sanomassa mitä pitäis tehdä. Sainkin hirveesti kehuja oma-aloitteisuudesta ja aktiivisuudesta. Monet myös kehui, että oon nopea tekemään ja hyvä asiakaspalvelija! JEI :) Sain siis aamiaisen näytöstä myös kolmosen ja sen arvioi meidän hovimestari!

Maanantaina tein respassa näytön iltavuorossa. Jarkko oli mun kanssa samassa vuorossa ja hän oli lähinnä taustalla ja mä tein hommat. Oli tosi hyvä ja tehokas tapa näyttää, että oikeesti osaan! Enpä joutunut iltavuorossa kysymään juurikaan mitään. Joitain varmisteluja lähinnä ja uusien juttujen opettelua vielä viimeisilläkin päivillä. Ilta suju tosi hyvin ja tein check in- juttuja ja muita hommia, joita iltaan kuuluu. Varmistelin vielä kansiosta, että olen tehnyt kaiken.

Tänään taas olin Jarkon kanssa aamuvuorossa. Menetelmä oli sama eli Jarkko taustalla ja minä hoidin tiskin.Oli hiljainen aamu, mutta sopivasti tuli juuri kaikkia hyviä juttuja, joilla pystyin osottaan, että osaan asian. Velotin normaalien maksutapojen lisäksi myös lahjakorteilla sekä tein muutamia laskuja. Varauksia tein laidasta laitaan ja sähköposteihin tuli vastattua. Päivät sujui siis ihan normaalilla tavalla. Nyt vaan mulla oli päävastuu asiakaspalvelusta ja respan hoidosta.

Kaiken kaikkiaan harjottelu meni tosi hyvin! Opin nopeesti uudet asiat ja sain parasta mahdollista opetusta! :) Tän koko harjottelun pohjanahan oli, että pitää löytää paikka, jossa oikeesti asiat opetetaan. No tätä parempaa paikkaa ei olis voinu ees saada. Kaikki asiat näytettiin selkeesti ja jos piti vielä kysyä, niin kaikki neuvoi mielellään. Opin siis tosi hyvin, vaikka harjottelu ei ollutkaan mikään pitkä. Nyt kun on tasapainotellu töiden, koulun ja harjottelun välillä, on kyllä sellanen olo, että loma olis tarpeen! Huomenna mulla on työpäivä ja viikonlopun vietänkin töissä kylpylällä. Sitten pääsee ansaitulle lomalle. Uudenvuoden jälkeen on Aulangolla töitä tiedossa ja se on kyllä hyvä. Myös baariharjoittelu viedään vielä kunnialla loppuun, niin sitten on ammattikoulu taputeltu kunnialla! :) Yhdet kirjotuksetki vielä on tiedossa, mutta niihin jaksaa kyllä panostaa! Ootan innolla ens vuotta, sillä tiedossa on vähäisen koulun lisäks vaikka ja mitä kivaa! Ja kaikkihan on vielä avoinna.. ei tiedä vielä, että mihin tie tulee viemään! :)

Vähiin käy!

Viikot vierii ja päivät kuluu! Apua, mun harjottelu loppuu kohta!?
Toiseksi viimistä viikkoa viedään ja ajatukset alkaa pikkuhiljaa kääntymään tuleviin näyttöihin. Kerroksilla sainkin näytön jo tehtyä. Tällä viikolla tarkotus olisi mennä torstaina ja perjantaina aamiaisvuoroihin ja tehdä sen osalta näytöt myös. Ens viikon maanantaina ja tiistaina on mun respan näyttöpäivät, ja saatiin hyvin suunniteltua, että oon Jarkon ( mun topiohjaajan) kanssa samoissa aamu- ja iltavuoroissa. Näin Jarkko saa entistä tarkemmin tarkkailla mun tekemisiä.. ihan niinkun ei muuten kattelis.. :D

Harjottelu alkaa siis olemaan paketissa ja oon nyt ahkerasti lueskellut arviointikaavakaetta ja juteltiin Jarkon kanssa muuan muassa kohdasta miten voin vertailla ja arvioida eri aamiaista tarjoavia majoitusliikkeitä. No päästiin siihen tulokseen, että Aulangon aamiainen on kyllä yksi Suomen parhaimmista ja kilpailee kyllä vahvasti muiden mukana. Lisäksi kehua on saanut hirveesti se, että aamiaisella on todella hyvin otettu huomioon myös gluteenittomat. Mutta ehkä pääsen vielä tarkemmin aamiaisesta perille loppuviikosta. Nyt oon lähinnä vaan syönyt sitä :D hyvähän se on raaka-aineet tuntea..

Tänään alotettiin Marikan kanssa uus viikko pimeydessä. Heti aamusta meni sähköt, ja ne oli jopa tunninkin pois. Eihän siinä muuten mitään, muttakun koneet oli pimeenä ja puhelinlangat mykkänä.. saatiin siis pakollinen tauko siihen väliin, sillä kaikki muu oli tehty jo. Meillä aloitti myös uusi hotellinjohtaja ja uudet tuulet alkaa varmasti sen myötä puhaltaa Aulangolla.

Baariharjoittelussa on nyt ollut rauhallista. Tosin tiistaina vietin ensin päivän aamuvuorossa respassa ja sitten tulinkin jo puol kahdeksaan takaisin tekemään baarijuttuja, sillä iso ryhmä oli talossa ja heille oli varattu yökerho yksityistilaisuuteen. Enpä ehtinyt siinä kauaa kahvia juoda, kun mulle tuotiin tarjoilijan vaatteet eteen ja mähän siitä hyppäsin sitten aulabaarin tiskin taakse! Oli muuten kauheeta, kun tiski täynnä väkeä ja kaikki huutaa mitä haluaa, eikä mulla ollut hajuukaan mistä löytyy mitäkin ja mitä edes aulabaarin valikoimassa on! No Janne ehti mut siinä vähän perehdyttää ja loppuaika menikin sitten drinkkejä tehdessä ja viiniä kaataessa. Siitä sitten kun porukka siirtyi yökerhoon menin minä perässä ja siellä sitten vietettiin loppuyö. Taas sai kuunnella bändiä ja katsella ihmisiä seurustelemassa toistensa kanssa.. aamulla sitten mentiinki kahdeksaan kouluun.. ei muuten aamulla naurattanu :D
Helinän kanssa sovittiin, että jatkan baariharjoittelua vielä ensi vuoden puolelle. Ja se on musta kyllä tosi hyvä, sillä haluun oppia kaiken mahdollisen ja nyt alotankin ahkeran itseopiskelun! Pyysin Merviltäkin lisää materiaalia, jotta saisin mahdollisimman paljon tietoa. Taidan käydä kotoa hakemassa iskän baarikirjan ja rupeen ihan oikeesti opettelemaan mitä mikäkin pullo sisältää ja kuinka kuivaa tai makeaa mikäkin viini on. Haluun ajatella, että opiskelen itseäni varten enkä vaan numeroiden takia! Koska nyt jos jaksaa nähdä vaivaa, se varmasti kannattaa myöhemmin! :)

Eipä muuta ihmeellistä kuulu. Päivät menee samalla kaavalla kun yleensäkin. Puhelimeen vastailua ja sähköpostiviestien lähettelyä. Vähiin käy ennenkun loppuu!

Pikkujouluja ja muuta hauskaa!

Jos jotain voi tässä kohtaa sanoa niin sanon vaan, että HUHHUH! Kolmatta viikkoa mennään vähillä vapailla ja olo alkaa oleen sen mukanen. On se vaan aika rankkaa tehä yötäpäivää töitä millon missäki. Kuluneen viikon ja viikonlopun aikana oon ollu hommissa niin hotellilla, kylpylässä kuin yökerhossaki!

Viime viikko ja edellisviikon loppupuoli sujui aika rauhallisesti pikkujouluihin valmistautuessa. Mulla oli vastuulla oikeestaan kaikki drinkkiliput joita tehtiin ryhmille pikkujouluja varten. Niitä piti tehdä kaikissa sopivissa väleissä, jolloin oli aikaa. Mutta koska kokousryhmiä ja muita asiakkaita oli talo täynnä, oli mahdotonta saada lippuja äkkiä tehtyä. Yhtenäkin päivänä tein drinkkilippuja koko päivän kaheksan tuntia!! Olihan se aikamoista, mutta sainpa nekin tehtyä! :)

Lisäksi mä sain käytyä kerroksilla. Sollin siivoojat otti mut tosi hyvin vastaan ja sainkin tehdä töitä koko päivän Miran kanssa. Heti aamusta Mira näytti miten huoneet puretaan ja sen jälkeen pedataan. Kun olin purkanut ensin kaikki huoneet ja pedannut ne uudestaan, siivottiin ne muuten. Sain hyvän perehdytyksen siihen, mitä kaikkea huoneissa tulee tehdä ja kuinka kauan siihen on aikaa. Mä sain huoneen siivottua sovitussa ajassa ja jälki oli kuulemma tosi hyvä ! Kukaan ei varmasti osaa arvatakkaan miten rankkaa hommaa toi oikeesti on. Mun oli päivän jälkeen selkä niin kipeä, siitä kaikesta nostelusta ja kyykistelystä ja petaamisesta. Sain tosi hyvät arvostelut kerroksilta ja mulle sanottiinkin, että teen tosi huolellista työtä ja ahkerasti. Lisäksi Mira ihmetteli miten ihmeessä opin niin nopeasti. Heillä on kuulemma ollut niin paljon harjoittelijoita, joille saa näyttää miljoonaan kertaan ensin ja silti korjata jälkiä. Mutta he oli tosi tyytyväisiä ja nyt mä tiedän myöskin, jos joku tarvii huoneeseen jotain, että mistä ne löydän. Oon myös nyt pikkujoulu aikaan siivonnut ja laittanut saunoja valmiiksi artisteja varten. Joten siivouspuoli on nyt kunnossa ja se meni hyvin. Vielä pitää käydä tekemässä muutama brekuvuoro, kunhan sinne ennätän. Tässä kuitenkin muutamat kuvat, kun kerroksilta nappasin :)

Kaikki hommat alkaa jo sujumaan hyvin. Aamuvuoron hommat kuten check-out sujuu jo ja kokousasiakkaita osaan ohjata heille varattuihin tiloihin. Myös iltavuoron hommat on hyvin hallussa ja osaan ottaa vieraat vastaan ja ohjeistaa heidät. Onneks kaikki tilat ja huoneet on onneks jo tuttuja ja osaa hyvin ohjata vieraat oikeaan suuntaan. Oon myös paljon vastannut puhelimeen ja sähköposteihin ja osaan jo niihinkin vastailla sujuvasti. Ja aina kun tulee uusia asioita niin kysyy vaan! Koko respan henkilökunta on ihan mahtava myöskin ja kaikki on tosi avuliaita ja haluu auttaa.  Mut on kyllä tosi hyvin otettu vastaan ja kuulinpa jo huhua, että ois myös respan puolella hommia luvassa ;) Saapa nähdä!

Nyt takana on kaksi pikkujouluviikonloppua ja voin sanoa, että oon aika puhki. Viikonloput oon ollut ensin kylpylällä töissä ja sitten tehny baariharjoittelua yökerhossa ja areenalla. Tää viikon loppu meni myöskin ensin perjantaina aamuvuorossa kylpylällä, illalla areenalla baarissa ja siitä vielä yökerhossa baarissa. Lauantaina tein myöskin mun baariharjoittelua, kun areenalla esiintyi Bilebändi Trace element ja Samuli Edelman. Väkeä oli ihan älyttömästi ja kaljaa sai kyllä kaataa ja drinkkejä tehdä. Siitä sitten jatkoin vielä yökerhoon tekemään juomia. Kaikki perusdrinkit alkaa oleen jo hallussa. Tietty, jos tulee jotain itelle ihan tuntemattomia niin on pitänyt kysyy. Onneks yökerhonkin puolella on tosi mukavia ihmisiä töissä, että kun vaan kysyy niin sieltä neuvotaan. Saan tehdä juomat ite ja joitain juomia oon tehnyt jonkun kanssa yhdessä, jotta oon samalla saanut opeteltua ne kunnolla. Aika väsynyt vaan on ollut kun tehnyt niin pitkiä päiviä. Mutta kai se niin on, että nuorena jaksaa! Ihan huippuja esiintyjiä ollut Aulangolla nyt pikkujouluissa ja on ollut ihan älyttömän mahtavaa olla osana niissä. Meillä on kyllä paras työporukka ja sillä kun tehdään niin saadaan vaikka mitä aikaseksi!

Sunnuntain kruunasi vielä Aulangon perhepäivä... voi sitä lapsien määrää! Oli vähän eri meininki sunnuntaina, kun mitä lauantaina. Pikkujoulukansa vaihtui lapsiin ja siinä samalla siiderit ja lonkerot pillimehuihin ja limsoihin. Perhepäivässä oli klovni dodo sekä paljon ohjelmaa lapsille. Koko päivän kyllä kruunasi kauan odotettu Hevisaurus, joka asteli lavalle. Lapset oli kyllä ihan innoissaan! :) Kaiken kaikkiaan ollut huippuja päiviä töissä, mutta väsy alkaa vähän painamaan. Eilen kun pääsin töistä ja pääsin kotiin, oli mulla jo kahdeksalta silmät kiinni ja vedin jo täyttä unta! Tänään heräsinkin sitten aamulla kouluun ja kohta lähdössä iltavuoroon alottelemaan uutta viikkoa! :)

                                                                                 

Harjoittelua harjoittelua...

Huhhuh! Viime viikko oli aika kiireinen. Tein ensimmäsiä aamuvuoroja, joten oli paljon uuden opettelua.
Lähinnä aamuihin kuului ihmisten uloskirjaaminen sekä sähköpostiin ja puheluihin vastaaminen.. ja niitä tulee aamuisin paljon!

Tein muutamat iltavuorot myös, sillä maanantaisin ja keskiviikkoisin mulla on aamulla koulua. Oon siis hyvin saanu vuorot järjestymään siten, että pääsen aamulla kouluun ja siitä sitten iltavuoroon. Mulla olikin maanantaina äikänkoe, joten ihan hyvä, että oon päässyt tunneille. Lukeminen taas kokeeseen jäi aika vähäiseks. Teen nyt kolme viikkoa putkeen töitä, ilman yhtään vapaapäivää. Viikot oon hotellilla respassa ja viikon loput kylpylällä. Lisäks alottelin viikonloppuna mun baariharjoittelua. Tarkotus oli mennä Night Hugoon blokkaamaan, sillä siellä järjestettiin kauan odotettu Rock ´N`Roll Christmas. Bändit tuli Ruotsista saakka ja asiakkaita riitti. Todellisuudessa tein ensin kylpylällä tosi kiireisen illan ja siitä suunnistin suoraan Hugoon. Enpä juurikaan ehtiny blokkaamaan, kun minähän painelin suoraan tiskin taakse. Alku oli yhtä kaaosta, kun ei tiennyt yhtään mistä vetarista löytyy mitäki. Eikä mulla nyt ihan kauheesti ollu hajua, jos joku mulle tuntematon juoma pyydettiin. Mutta siellä mä tiskin takana sitte pyörin ja loppuillasta hommat suju jo paremmin kun hyvin!

Onneks toi porukka oli enemmänki kaljan, lonkeron, kossubatteryn, jekkubatteryn ja valkovenäläisten ystäviä, joten sain kaikki juomat tehtyä! Opin tosi paljon vaan kun kysyin, jos joku oli epäselvää. Hugon baarimikko Joni sanoikin, että ei viinaa opi myymään, jos sitä ei myy. Sain hirveesti kehuja ja pärjäsin tosi hyvin! Jotkut jopa luuli, että oon ennenkin tehny baarihommia... no enpä oo :D
Oli tosi kiire ilta ja olin tiskin takana koko ajan. Sillon tällön ehtisin käydä blokkaamassa pöytiä, tiskaamassa ja hakemassa vaihtorahaa, kun kolikot loppu. Kun yöllä pääsin puol viis nukkumaan hotellihuoneesee, ei paljoo tarvinnu unta hakea. Ja sunnuntaina sitten meninkin jo kylpylän puolelle klo 12.. aika rankka viikonloppu siis takana.

Muuten viime viikko hotellilla meni samalla tavalla kun ennenkin. Tein drinkkilippuja, varauksia ja muita pikkuhommia. Pääpaino kuitenkin oli taas asiakaspalvelussa. Nyt alkaa myöskin aamun hommat olemaan hanskassa. Ens viikolla meen kerroksille ja sitten pitää kattoa vielä brekuvuorot. Tota baarihommaa pääsen onneks tekemään nyt joka vkoloppu niin paljon kun jaksan, sillä Aulangon pikkujoulut on pyörähtäny käyntiin! Kyllä tää tästä, vielä kun johkiin väliin sais yhen vapaan ujutettua ;)

Vko 45!

Ensimmäinen kokonainen viikko hotellin vastaanotossa on ohi ja toinen on jo kovaa vauhtia alkanut.
Viime viiikon tein kokonaan iltavuoroa. Ensimmäisinä päivinä olin luonnollisesti aika hukassa. Oli paljon opeteltavaa eikä vieläkään osaa kaikkea, kun ei edes tiedä mitä voi vastaan tulla. Kerron tässä nyt ensimmäisestä viikosta ja päiväkohtaisista tehtävistä

Maanantai:

Alotin ensimmäisen päivän nihan vaan siten, että mun topiohjaaja Jarkko laittoi mulle paperille huoneen numeroita ja mun tehtävä oli kiertää kaikki huoneet. Kävin katsomassa jokaista huoneluokkaa ja yritin jo siinä vaiheessa painaa mieleen, missä huoneet sijaitsevat ja mitä niihin kuuluu. Lemmikkieläinhuoneista, yhden- ja kahden hengen huoneista kuljin superiorhuoneiden kautta sviitteihin ja deluxehuoneisiin. Se oli kyllä oikeesti tosi fiksua, sillä oli paljon helpompi neuvoa asiakkaita, että mihin suuntaan lähtee huonettaan etsimään. Nyt on myös paljon helpompi kertoa millaisia huoneet ovat ja mitä eroa on standard ja superior-huoneilla.

Kun hotellihuoneet oli kierretty, oli aika tutustua kokoustiloihin. Koska Aulanko on tunnettu kokoushotellina, on pakko tietää missä on mikäkin tila, jotta osaa asiakkaita ohjeistaa. Kokoustilat on merkitty numeroin ja opin ne heti ensimmäisellä päivällä. Onneks ne menee tosi loogisessa järjestyksessä. Muita tiloja ei paljoa tarvinnukkaan kiertää, koska talo nyt muuten on mulle onneks entuudestaan tuttu.

Ensimmäiseen päivään kuului tottakai myös tutustuminen vastaanottoon: mitä löytyy mistäkin laatikosta ja kaapista ja mihin viedään postit yms. Opettelin myös heti ensimmäisenä koodaamaan avaimia, sillä se on yksi yleisimmistä asioista mitä vastaanotossa tehdään. Opettelin myös heti alusta asti miten varauksia tehdään. Tosin en niitä juurikaan ekana päivänä itse tehnyt vaan lähinnä seurasin katselemalla ja kuuntelemalla, sillä ensin on pakko tietää mistä tehdään varaus, mikä koodi merkkaa mitäkin huoneluokkaa ja katsoa ensinnäkin onko tilaa kyseiselle päivälle. Nyt tuo kaikki sujuu jo onneks tosi hyvin!

Tiistai:

Tiistaina pääsin jo tekemään itsenäisemmin varauksia. Opettelin mitä täytyy tehdä, jos hotelliin kirjautuu HBC-asiakas ja mitä etujä hänelle kuuluu. Samalla opin siis myös miten asiakas kirjataan sisään ja mitä heille kuuluu sanoa ennen kuin lähtevät huoneisiinsa. Onneksi kysymykset ja inffot tuli lähes rituaalimaisesti, sillä samoja asioita toistellaan myös kylpylän puolella. Tiistaina mulle opetettiin myös mitä tehdä listoille, jotka kerrossiivoojat tuovat vastaanottoon. Erityisen tärkeää oli vaihtaa siivotut huoneet Dirty- statuksesta Clean- statukseen. Lisäksi piti tarkistaa ovatko lähteneet asiakkaat maksaneet minibaari ostoksensa ja täsmäävätkö ne raporttien kanssa. Illan aikana tuli myös useita soittoja vastaanottoon, kun joku aina kaipasi apua huoneessaan. Kävin mm. avaamassa yhden oven, kun avain oli jäänyt sisälle, autoin vanhusta löytämään kaukosäätimestä textitv nappulan ja yritin toisessa huoneessa saada TextiTv :n päälle. Tiistaina vastasin satunnaisiin puheluihin.

Keskiviikko:

Lähes koko iltavuoro meni samalla kaavalla kuin aikaisemmat. Tein varauksia, vastasin sähköposteihin, palvelin asiakkaita ja hoidin kerrossiivojien listoja. Nyt vastasin vain entistä useammin ja tiiviimmin jatkuvasti soivaan puhelimeen. Vuoro sujui jo paljon paremmin, kun tiesi mitä kuuluu tehdä ja osasi itse tehdä asioita itsenäisesti.

Torstai:

Yksi vuoden suurimmista tapahtumista... Kiinko. Kiinteistöalan vuosiseminaari järjestettiin tuttuun tapaan aulangolla. Koko hotelli oli täyteen buukattu ja ihmisiä oli valtavasti. Ilta sujui samalla tavalla, kuin aikaisemmat. Nyt oli vain paljon enemmän kysymyksiä, joihin vastata. Kun koko porukka kokoontui aulaan, ei olisi millään edes kuullut, jos puhelin olisi soinut. Väkeä oli niin paljon ja sen tuoma melu peitti kaiken muun äänen alleen. Illan pääötehtäviin kuului varausten lisäksi tosi paljon asiakaspalvelu. Hyvin ilta kuitenkin sujui ja Kiinkolaiset olivat tyytyväisiä! :)

Perjantai:

Perjantai-ilta oli tavallinen. Hotelliin kirjautui paljon lapsiperheitä ja pariskuntia. Vastailin sähköpostiin ja hoitelin muita iltavuoroon kuuluvia asioita. Nyt alkaa iltavuoron hommat olla tosi hyvin hallussa. Tiestysti aina tulee jotain vastaan, johon ei aikaisemmin oo törmännyh. Onneks naiset auttaa mielellään ja aina oppii uutta! Paljon paremmin on hallussa puhelimeenkin vastaaminen, kun on kuunnellut ja nähnyt paljon. Huonekoodit ja luokat alkaa olemaan selvillä ja varausten tekeminen on jo sujuvaa. Tällä viikolla alkaakin aamuvuoron harjoittelu ja sen mukana tuomat uudet kuviot. Eiköhän niistäkin selvitä! :)

Vkot 43 ja 44

Apua, kun aika on mennyt äkkiä! Ihan oon unohtanu koko blogin päivittämisen. Viimeistä harjoittelua viedään ja sen teen niinkin tuntemattomassa paikassa kuin Rantasipi Aulanko. Tällä kertaa pääsin kuitenkin hotellin puolelle, sillä ohjelmassa on nyt hotellin vastaanotto sekä baaritarjoilu. Molemmat onnistuu onneksi tekemään Aulangolla, sillä hotellista löytyy aulabaarin lisäksi myöskin yökerho, jossa tulevana pikkujoulukautena pääsee varmasti sekoittelemaan erilaisia drinkkejä. Harjoitteluun kuuluu luitenkin myöskin kerroksilla käyminen sekä aamiainen. Molemmista tulee omat näyttönsä ja vielä niiden lisäksi vastaanoton ja baarihommien näytöt.

Koska viikoilla 43 ja 44 vastaanotossa oli vielä toinen harjoittelija, en mennyt sotkemaan hänen opetustaan vaan työskentelin pari viikkoa kylpylän puolella omissa hommissa. Ekoihin viikkoihin ei siis mahtunut juurikaan mitään uutta. Lähinnä vastuulla oli erilaiset synttäripaketit ja keilaryhmät ja kaikki muut omat hommat, joita kylpylällä kuuluu tehdä.Viikot oliki ihan hirveen kiireitä, koska lomat oli vielä eri paikkakunnilla käynnissä. Väkeä siis riitti. Opettelin myös laskutuksen ja sekin onnistuu jo itsenäisesti. Osaan oikeestaan kylpylän puolella jo kaiken oleellisen. On tosi hyvä hotellin vastaanottoa ajatellen, että tietokoneiden käyttöjärjestelmä Opera on mulle tuttu, joten en sentään ihan hukassa oo sen kanssa. Tosin nyt kun oon jo hotellin puolella ollu, oon huomannu, että ne tarvii siellä ihan eri sivustoja yms, mitä kylpylällä taas ei tarvita. Vähän hakemista siis, mutta oon onneks sellanen, että kun muutaman kerran joku näyttää mniten homma tehdään niin se jää mulla jo takaraivoon. Kerron tästä vastaanoton ensimmäisestä viikosta tarkemmin ens viikon alussa, mutta hyvin on kaikki lähteny sujumaan. Tietysti takkuilua on, kun on uus juttu ja uus ympäristö. Jo ekoina päivinä oon huomannu, että vastaanotossa on niin paljon liikkuviaosia ja kaikki liittyy tavalla tai toisella toisiinsa. Kuvia en oo ehtiny ottamaan nyt, mutta pyrin niitäkin napsimaan aina kun mahollista. Teen mun harjottelun aikana myös yhden yövuoron, sillä se tietysti avaa taas asioita, että miks aamuvuorossa nää asiat onki jo valmiina ja nää taas täytyy tehdä. Kerroksille pääsen ensviikon jälkeen ja teen myös mun näytön sillon. Salissa meen pyörähtämään aamiaisella tässä lähiaikoina, mutta baaritarjoilu jää enemmän sinne harjoittelun loppu puolelle, kun pikkujoulukausi pyörähtää käyntiin. Sanoinkin vastaanottopäällikölle, että parempi ensin olla vastaanotossa ja sitte mennä baarihommiin, koska sitten ne taas sotkee toisensa. Toki teen kyllä välissäkin joitain baarijuttuja, mutta en pääasiallisesti.

Innolla ootan mitä harjottelu tuo tuollessaa! Nyt ensimmäistä viikkoa uusissa kuvioissa viedään ja oppimista on vielä paaaaljon! No mutta oman työn kannalta on tosi hyvä, että tulee koko talo tutuks. Kuka tietää vaikka tulis töitä jatkossa myös hotellinpuolelta, jos hoidan hommat kunnolla. Eiköhän tää tästä, kun pääsee ensin kunnolla vauhtiin. Tää viikko on pelkästään iltavuoron harjoittelua ja sitte jo ens vkolla siirrytään myös aamuvuoroihin :)

Makupaloja Suomesta - tiivistelmä

Aika herätellä blogi taas henkiin! Viimeinen vuosi on pyörähtänyt hyvin käyntiin ja ensimmäiset kuukaudet ollaankin vietetty tiiviisti luonnossa erä- ja retkitaitoja kehittäessä. Päiviltä saimme monistelehtisen ja tehtävänä olikin tiivistää sen sisältö.

Makupaloja Suomesta

Ruoka on yksi Suomen valttikorteista, jos ajatellaan turisteja. Monet ulkomaalaiset tulevat ympäri maailmaa maistamaan suomalaisia raaka-aineita ja niistä loihdittuja herkkuja. Pohjoinen luontomme tuottaa upeita makuelämyksiä, joita muistellaan vielä pitkään. Vaikka vaikutteita on otettu naapurimaista, osaavat suomalaiset pitää omat perinteensä ruoissaan. Ravitsemustieto on suomessa korkea ja sitä hyödynnetään monin eri tavoin. Raaka-aineet ovat laadukkaita ja niitä käytetään niin kouluruoissa kuin kotipatojenkin äärellä.

Suomalaisten suurin valttikortti ruokakulttuurissa on luonto. Sitä hyödynnetään niin paljon kuin mahdollista. Suomalaisille tutut marjat, sienet ja riistaeläimet ovat ulkomaalaisille makuelämys. Vaikka meille suomalaisille ne ovat arkipäivää ja mökkikansa poimii sieniä ja marjoja jo tapana, niistä saadaan sellaista ruokaa, jota tullaan maistamaan ympäri maailmaa. Myös kalaruoat ovat suosittuja ja itse pyydetty kala onkin mitä mainioin. Suomalaisille tuttua on myös riistaeläinten metsästys ja saaliin valmistaminen ruoaksi. Tälläisiä eläimiä ovat mm. hirvi, poro ja erilaiset riistalinnut. Muita luonnon elementtejä, kuten koivunmahla tai terva muuntuvat osaavissa käsissä erilaisiksi herkuiksi, juomiksi ja siirapeiksi. 
                                                     

Vaikka kasvihuoneet tuottavat vihanneksia läpi vuoden, on syksy parasta aikaa viljellä Suomessa. Runsas valo, golf-virran lämpö sekä olosuhteisiin sopeutuneet lajikkeet mahdollistavat nopean kasvun ja runsaan sadon. Lämpötilanvaihtelut Suomessa hävittävät mm. tuholaisia ja hidastavat rikkakasvien kasvua. Syksy onkin kiireellistä aikaa, jotta maanviljelijät saavat puitua. Viljasta leivotaan leipää, kasviksista loihditaan herkkuja. Hyvä rehuosaaminen ja hyvä hygienia tekevät suomalaisesta lihasta, maidosta ja munista maailman puhtaimpia. Lisäksi tuotantoeläimiä kohdellaan hyvin. Maataloutta voi kuitenkin horjuttaa ilmaston lämpeneminen.

Suomalaisessa ruokakulttuurissa nähdään hyvin neljän vuodenajan vaihtelut. Talvella maut ovat tummia. Keväällä kevennetään ja kesällä maistellaan oman maan tuotoksia ja uusia perunoita. Syksyllä nautitaan marjoista ja sienistä ja riista astuu kuvioihin. Jokainen vuodenaika käytetään hyväksi. Sesonkisyöminen onkin taas jälleen yleistymässä. 

Suomalainen ruokavalio on kaiken kaikkiaan terveellinen. Ruis ja kaura auttavat energiallaan jaksamaan pitkään ja kuidut hellivät suolistoa. Hyviä rasvahappoja sydämen, verisuonien ja ihon hyvinvointiin saadaan mm. rypsiöljystä ja rasvaisista kaloista. Vastustuskykyä kasvattavat kasvikset ja marjat saadaan kesän sadosta. Raaka-aineet ovat laadukkaita ja D-vitamiinia sisältäviä maitotuotteita suositaan. Myös sokerin, suolan ja rasvan määrää on teollisuudessa pyritty vähentämään. Luomu- ja lähiruoka nostattavat suosiotaan ja superruokaa lisätään. Erikoisruokavalioita noudattavat ihmiset löytävät takuulla kaupasta sen mitä tarvitsevat. Koska erikoisruokavaliotuotteiden tuntemus ja osaaminen on Suomessa suurta, ovat ne hyviä vientituotteita. Myös funktionaaliset elintarvikkeet eli elintarvikkeet, joilla on terveyteen myönteisesti vaikuttavia tekijöitä, ovat Suomessa suosittuja. Vaikka suomalainen ruoka on terveellistä ja laadukasta, ovat diapetes, verisuonitaudit ja nousseet suureksi huolenaiheeksi. 

Ilmainen, lakisääteisen kouluruoka on osa suomalaista ruokakulttuuria. Terveellinen ja lämmin kouluruoka on osa jokaisen koululaisen ja opiskelijan päivää. Se on samalla tapakasvatusta ja opastusta terveelliseen ja säännölliseen syömiseen. Suomessa on myös kotitaloustunteja, joilla opetellaan laittamaan ruokaa ja työskentelemään ekologisesti ja tehokkaasti keittiössä. 

Lähi- ja luomuruoka nostavat suosiotaan. Vaikka kuluttajamarkkinat ovat pienet, ne nousevat koko ajan. Ihmiset suosivat lähellä tuotettuja ja puhtaita raaka-aineita, ilman lisäaineita tai eläinten kärsimystä. Se ajatellaan eettisenä ja ekologisena asiana ja hukkaruoan välttäminen on positiivista.

                                                        

Suomalainen ruokakulttuuri on ottanut paljon vaikutteita idästä ja lännestä, mutta myös kristinusko on muuttanut sitä. Suomalaisiin perinneruokiin kuuluu mm. limput, ruisleipä ja piirakat. Leipä on iso osa ruokakulttuuria. Lihan hauduttaminen ja kalansuolaaminen ovat esimerkkejä suomalaisista tavoista. Myös savustaminen ja halsterointi kuuluvat suomaliseen ruokakulttuuriin. Omatakeisista herkuista voitaisiin esimerkkeinä mainita mämmi ja leipäjuusto. 

Herkullisen ruoan viimeistelee huoliteltu kattaus. Suomalaismuotoilu ja suomalaista designia löytyy jokaisen kodista ja keittiöstä. Suomalaista ruokaa ja kattausta halutaankin kuvata samoilla sanoilla, jotta ne ovat yhtenäisiä. Näitä ovat esimerkiksi: selkeä, yksinkertainen ja käytännöllinen. Ympäristöystävällisyys, eettisyys ja käsityön arvostaminen ovat suuressa roolissa, kun ruokapöytää katetaan.

                                                        
Suomesta löytyy huippuosaamista eri paikoista. Huippuravintolat houkuttelevat perinteisiä makuja esiin nykyaikaisin keinoin. Suomalaisuus ja Skandinavisuus ovat avainasioita aterioissa ja ravintoloissa. Persoonalliset raaka-aineet ovat kulmakiviä omintakeisuudessa. Ravintolat tekevätkin tiivistä yhteistyötä pienyrittäjien kanssa. Suomalaisia perinneruokia nähdään huippuravintoloissa ja näitä herkkuja tullaan maistamaan ympäri maailmaa. Ravintolatarjonta ja uutuusarvo ovat Suomen valtteja.

Suomessa suositaan ruokajuomana maitoa ja vettä. Vesi onkin Suomessa todella puhdasta ja raikasta. Sitä voi huoletta juoda kuka tahansa. Näiden perinnejuomien lisäksi suositaan myös suomalaista olutta. Se on vaaleata ja kirkasta. Myös viinin käyttö ruokajuomana on kokoajan yleistymässä. Suomessa pyritäänkin siihen, että oman maan marjoja voitaisiin hyödyntää alkoholituotannossa. 

Turvallisuus asiaa ja fiiliksiä!

Huhhuh! Viiminen viikko pyörähti käyntiin ja tässä tuleekin melkonen työputki. Se ei onneks haittaa,koska saan tunnit tällä viikolla täyteen ja sitten saan keskittyä ruotsin kokeisiin ja siihen, että pääsen kurssista läpi. Muuten en oo ehtiny siihen juurikaan paneutua. Viimiset tehtävät tars tehä kans ja sanakokeet hoitaa ni se olis kesäloma! Töissä kaikki on menny entiseen malliin ja uutta oppinu oikeestaan joka päivä. Vieläkin tulee joitain uusia tilanteita, joissa pitää pyytää apua. Eniten oikeestaan ärsyttää, että joudun lähtee tuolta, kun on tutustunu siellä niin hyviin tyyppeihin. Lauran ja Riikan kans ollaan vietetty aikaa vapaa-ajallakin ja meistä on oikeesti tullu hyvät kaverit! Viime viikonloppuna oli aulangolla sprinttikisat ja väkeä riitti taas ihan mukavasti. Muuta ihmeellistä ei oikeestaan oo tapahtunu. Tässä vielä viimisten päivien aikana aattelin mennä vielä opettelee mitä allasbaarissa tehdään, et opin sit senkin! Tänään tuli myös kauan odotetut terveystiedon kirjotusten tulokset ja pisteet oli noussu kahdella! E sieltä sitten tuli, oon niiin tyytyväinen. Vaikka laudaturiin jäi matkaa vaan kolme pistettä...

Viimeviikon tehtävänä oli tutustua turvallisuus asioihin yrityksessä ja tässä tulee nyt seikkoja, jotka Aulangolla on otettu huomioon.

-tapahtumissa on aina järjestyksen valvojat sekä tietyissä tilanteissa myös liikenteenohjaajat

- Aulangolla on tallentava videovalvonta, jolla voidaan seurata altaita ja muita yleisiä tiloja.

-palovarottimet, sammuttimet ja poistumistiet on merkitty selvästi. Ovet ovat palo-ovia.

-allasosastolla on aina allasvalvojia, jotka ovat käyneet asian mukaiset koulutukset

-avaimia ja rahoja säilytetään useampien lukkojen takana ja rahoja saa kuljettaa vain tietyt ihmiset

-kaikilla henkilökunnan jäsenillä on EA- taidot

-myös huonokuntoisten yms. tarpeet on huomioitu siten, että voi käyttää hissiä, eikä tarvitse mennä portaita.

-ovet tarkastetaan vielä myös vartijoiden toimesta iltaisin. Kaikki ovet ovat lukittuja.

Viikkotehtävää ja kuulumisia!

Harmittaa ja ärsyttää joka kerta, kun lukee ulkomailla olevien blogeja ja katsoo niitten hienoja kuvia, joita on oikeesti paljon. No koska mä olen joka päivä kylpylänrespassa ja kahvilassa, ei mulla tuu otettua kuvia. Tosin en siellä mitään erikoista tee niin ei tuu napattua kuvia. Yritän ottaa vaikka jotain kuvia vielä tänään ja huomenna ja lisäillä niitä sitte tähä, jotta tästä tulis vähän mielekkäämmän näkönen!

Jokatapauksessa viikot on menny tosi äkkiä ja enää oikeestaan kaks viikkoa jäljellä! Työt respassa ja kahvilassa on sujunu tosi hyvin, eikä juurikaan enää tuu mitään ongelmia. Olin vappuviikolla vaan maanantaina töissä ja muuten koko viikon olin vapailla. Tosin sillon sunnuntaina mulla oli iltavuoro, kun muut työntekijät lähti ravintola-alanristeilylle. En mä tietenkään yksin sillon ollu vaan yhen Lauran kanssa sitten pidettiin hommaa kasassa! Tällä viikolla mulle opetettiin yks iso asia, mitä respassa pitää tehdä. Nyt osaan laskuttaa, jos vaikka joku ryhmä tulee ja he syö/juo ja keilaa/kylpee yhteislaskulle. Se on tosi yksinkertane juttu, kunhan sen vaan oppii ulkoo. Ei siinä mitään ihmeellistä onneks ollu ja nyt osaan senkin asian tehdä. Oon yöskin leimaillu tällä viikolla aika paljon kylpylän lahjakortteja ja kylpyläseteleitä ja lähettänyt niitä myöskin asiakkaalle. Vastailen jo puhelimeenki sujuvasti, eikä mulla tee mitään ongelmaa, jos joku haluaa puhelimen kautta varata keilausta tai vaikkapa lasten synttäripakettia. Ja jos jotain sellasta mihin en oo vielä törmänny tulee, annan puhelimen aina jollekkin muulle tai oon sanonut, että jättää soittopyynnön, jos vaikka on kiire eikä muut ehdi puhelimeen. Aika hyvin tässä neljän viikon aikana on tullut kyllä niin paljon erilaisia tilanteita vastaan, että osaa kyllä aika hyvin toimia ja vastata jo niissä kaikissa. Kahvilan kautta oon myös oppinu suht paljon eri alkoholeista. Tiedän mikä on tummaa olutta ja mikä vaaleeta. Samoten, että mikä on viskiä ja vaikkapa miten tehdään fireball -shotti. Kiva kun on sellasessa paikassa, jossa oppii hirveesti kaikkea laidasta laitaan!
Tuun tosi hyvin myöskin kaikkien työkavereitten kanssa toimeen ja oikeestaan jo kauhistuttaa kun kohta pitää sieltä jo lähetä. Nooo onneks pääsee aika pian takasin, kun on työpäiviä ja virkistyspäivää ;) Mitään muuta ihmeitä ei oikeestaan oo nyt tapahtunut. Joku päivä mun pitäis vielä tsekata miten allasbaarissa hommat hoidetaan, jotta oppisin senkin.

Nyt kuitenkin viikkotehtävää!

Tutkiskelin arviointikriteerejä ja oikeestaan joka kohta jo täyttyy tavalla tai toisella. Ainoa asia mitä en oo päässy/joutunu tekemään on eläinten huolto ja hoitaminen, koska ne nyt ei liity kylpylään. Tosin EA- taitojakaan en oo päässy käyttämään, mutta olen mä muutaman haavan putsannu ja laittanu laastarin päälle.
Pukeutumis asia on kunnossa kaikin puolin, että musta kauluspaita mulla on päällä niinkuin muillakin. Nimikyltti on rinnassa ja jos kahvilaan menee on mulla hiuspanta aina kassissa. Se mihin oon ite tosi tyytyväinen on mun mielestä mun iloinen ja positiivinen palveluasenne. Otan asiakkaat vastaan hymyillen ja tervehtien ja yleensä, jos ei hirveetä jonoa oo jutustelen jotain heidän kanssaan. Aulangon kylpylällä on muutamat käytännöt ja kysymykset yms, jotka täytyy asiakkaalta kysyä ja ne olen kyllä huomioinu alusta saakka. Niihin ei tartte kenenkään enää puuttua, vaan hoidan sen ihan omatoimisesti. Sama kun asiakas on lähdössä kysyn yleensä aina kaikilta, että menikö kaikki hyvin, oliko mukavaa tai lapsiperheiltä, että oliko kivaa? Näin on paljon mukavampi asiakkaanki lähetä ja tulla uudestaan!

Asiakaspalautteesta oon kans aina ottanu kopin. Jos joku paikka tai asia on vinksallaan, sanon siitä huoltomiehelle ja Tomi kyllä korjaa. Aulangolla otetaan aina asiakaspalaute vastaan! Ryhmien ja asiakkaitten ohjaamista meillä helpottaa orderit. Joka päivä tiskillä on sen päivän orderit eli tilaukset ja tapahtumat, jonka mukaan pystyy katsomaan mitä kullekkin ryhmälle on varattu ja luvattu ja koska he tulevat ja onko heitä monta. Osaan siis jo asiakasryhmiäkin neuvoa ja opastaa, kunhan on vaan orderiin tutustunut, että tietää mitä tapahtuu ja missä.

Toimintaympäristöä mä pidän siistinä. Siivoan astiat pöydistä ja pyyhin ne kun asiakas on lähteny. Myös takatiskillä ei pidetä mitään ylimääräistä ja jos vaikka tiskille läikkyy jotain, se pyyhitään heti pois. Ite asiakkaana ainakin haluisin tulla siistiin ympäristöön!

Toimin omasta mielestä ainakin tosi omatoimisesti. Jos ei vaikka jollain hetkellä oo hommia niin mä kyllä hommaan niitä itelleni. Osaan jo hyvin myös vastailla asiakkaitten kysymyksiin ja jos en, en yhtään ujostele kysyä apua. Oon päässy myös paljon opastamaan asiakkaita englanniksi ja tosi hyvin on menny! Ja Tanssikilpailujen aikaan puhuin oma-alotteisesti ruotsia, vaikka asiakas oliskin alottanu keskustelun englanniks. Vaitiolovelvollisuus on hyvin hallussa, eikä mulle tulis mieleenkään puhua mitään asioita missään. Siihen olen oppinu jo monessa työpaikassa!

Viikon 17 kuulumiset ja viikkotehtävä !

Huh! ITK:sta selvitty ja voin sanoa, että oli melkoset hulinat! Päivät meni siihen tahtiin, että hyvä kun ehti vessassa jossain välissä käydä ja vesilasista ottaa huikan. Olin kaikki itk-päivät iltavuorossa, paitisi perjantain, kun tein lyhyen päivän, jotta pääsin ajoissa koskelle. 

Keskiviikkona oli avajaispäivä ja väkeä oli reilusti. Oli hirveä kiire ja tuotteita ja keittoa yms piti koko ajan tuoda lisää, kun vanhat loppui. Suurin osa asiakkaista oli tosi mukavia ja kunnon messuasenteella mukana, mutta sitten löytyi niitäkin, joilla ei mikään ollut hyvin. No sellasta se aina on. Jonot oli tietty pitkiä, eikä istumaan todellakaan mahtuneet kaikki. Keskiviikkona oli myös illalla avajaisiltamat ja kylpylän aulassa soitti duona Trace Element. Hyviä covereita soitti, vaikka väkeä ei ihan hirveesti ollut kuulemassa. Torstai päivänä oli sitten ihmisä joku 1500 ja sillon vasta kiire olikin! Hyvin me kuitenkin kaikista päivistä selvittiin, vaikka kiire olikin. Oli hektistä, kun samaan aikaan piti hoitaa kahvilaa, kylpylää ja keilaa yms. No nyt palautetta ootellessa :)

Tällä viikolla oonkin joka päivä iltavuorossa ja rupeen reenailemaan sitä. Sulkemiseen liittyvät jutut alkaa olla jo hallussa, mutta paperihommia pitäs vielä reenata. Tänään uskalsin jopa ekaa kertaa vastata puhelimeen ja sain varauksen tehtyä! Oon ylpee itestäni. Kyllä nää hommat tästä alkaa hahmottua pikkuhiljaa ja mitään suuria mokia en oo onneks tehny! Vaan jotain pieniä huolimattomuusvirheitä tullu, mutta niinhän kaikilla. Oon mä ilmeisesti jotain tehny oikein, koska tän harjottelun aikana pistetään nimet soppariin ;)

Tän viikon tehtävänä oli tutustua oman työharjoittelupaikan kestävän kehityksen huomioimiseen. Tässä siis tämän viikon tehtävä! Yritin ottaa huomioon kaikki kestävän kehityksen osa-alueet, mutta joihinkin ei vain hirveästi löytynyt mitään.

Esteettömyys

Jo heti ulko-ovelta voi huomata, että Aulangon kylpylä panostaa esteettömyyteen ja siihen, että kaikki voivat käyttää kylpylää ja sen palveluita. Aulangon kylpylään mennään portaista, mutta sivuovesta mentäessä on sisällä ramppi, jota pitkin pääsee rollaattoreilla ja pyörätuoleilla. Käytävät ovat muutenkin leveät ja sellaiset, että niissä mahtuu ja pääsee kulkemaan. Alas kylpylään ja hoitolaan pääsee hissillä, joten myös se on huomioitu. Inva WC:t on niin allasosastolla, kuin aulassakin. Allasosastolla on myös hissi, jolla pääsee altaaseen, joten pyörätuolit on huomioitu myös siellä. Aulangolla on lainattavissa pyörätuoleja, joilla voi mennä altaaseen. Kylpylään pääsee myös esimerkiksi vesiterapiaan, joten pukuhuoneita voi järjestellä, jos vaikka pyörätuolissa istuu mies,mutta avustaja on nainen. Näin ollen heidän ei tarvitse valita kummalle puolelle menevät, vaan käyttävät esimerkiksi areenan pukuhuonetta ja saavat olla kaikessa rauhassa. Avustajat pääsevät autettavien kanssa kylpylään helposti. Oville on inva painikkeet, joista ovet aukeavat. 

Taloudellinen kestävyys

Aulangolla ajatellaan myös taloudellisesti. Nyt vähän aikaa takaperin on allasosastoille ja pesutiloihin lisätty automaattiset suihkut, jotka sammuvat itsestään. Näin ollen vettä ei mene hukkaan ja sitä säädellään. Aulangolla myöskin seurataan lämpötiloja ja energian kulutusta. Myös laitteiden oikeaoppinen käyttö on tärkeää ja niiden ´parasta ennen`päiviä seurataan. Valot ovat led-valoja, silllä huoltomiehen mukaan energiansäästölamput ovat ihan menneen talven lumia. Aulangolla on omat huoltomiehet, jotka korjaavat laitteita ja muita tarvittaessa. Laitteet ja kalusteet ovat siis huollettavia ja ne ovat uudestaan käytettäviä. Samoin astiat yms ovat kestäviä, eikä kertakäyttöisiä. 

Sosiokulttuurinen kestävyys

Tämä osio on ehkä vaikein. No ehkä tähän voisi mainita, että on mahdollista ostaa kausikortteja, kuukausikortteja ja sarjakortteja, joilla pääsee edullisemmin kylpylään ja kuntosalille. AUlanko tekee myös yhteistyötä FOREVER- kuntosalin kanssa, ja joka tiistai ja torstai foreverin asiakkaat pääsevät korttia näyttämällä ilmaiseksi uimaan. Tämä edellyttää nimenomaan sitä, että on Hämeenlinnan Foreverin jäsen. Myös Foreventin kanssa tehdään yhteistyötä, jotta kuntosalisse ja areenallekkin pääsee edullisemmin. Toki Aulanko tekee monien monien kanssa yhteistyötä. Monilla jäsenkorteilla, kuten Hämeensanomien jäsenkortilla tai vaikkapa Hpk- jäsenyydellä pääsee edullisemmin kylpylään. Näin saadaan hyötyä paikallisille, eikä hinnat nouse liian korkeiksi. 

Ekologinen kestävyys

Aulangon kylpylän yhteydessä olevassa kahvila Karlbergissä kierrätetään. Lasit, metallit yms kaikki kierrätetään omiin kierrätyspisteisiin. Löytötavaroita ei suinkaan heitetä roskiin vaan ne toimitetaan Luotsin löytötavaratoimistoon, josta asiakkaat voivat kysellä hukkuneita tai unohtuneita tavaroitaan. Allasvesi vaihdetaan ja altaista ja niiden puhtaudesta pidetään huolta. 

Eettinen kestävyys

Tähän osioon en oikein osaa sanoa mitään. Muutakuin, että mitään geenimanipuloituja tuotteita ei käytetä.

Kylpylässä ja kahvilassa saa kerättyä myös K-plussa pisteitä tai Pinssejä. Kanta-asiakkuudesta on siis hyötyä!

Tässä vielä ens maanantaihin saakka työputkea! Sitten alkaa viiden päivän vapaa, sillä tunteja on kertynyt ällä viikolla ihan kiitettävästi ja päivät pitkiä. Ja pitkiä päiviä on vielä luvassa, sillä nyt alkaa Aulangolla tanssikilpailut, joten taas on hirveesti väkeä ja tekemistä. Lauantaina mm. työpäivä loppuu klo 24.00, joten kyllä siinä pari vapaata ja vapun vietot onkin sitten ansaittu! 

Viikkotehtävä (16)

Rantasipi Aulanko / Kylpylä

Liikeidea; mitä, kenelle, millä imagolla

Aulangon kylpylä on kylpylähotelli Rantasipissä toimiva kylpylä. Se sijaitsee Hämeenlinnassa aivan Aulangon sydämessä. Kylpylän liikeidea on selkeä. Se tarjoaa kylpyläpalveluita kaiken ikäisille ja kuntoisille. Kylpylässä voi rennosti vain uida ja saunoa tai vaihteeksi käydä vesijumpissa. Vesijumpat ovat kaiken ikäisille ja mukaan voi mennä vaikka extemporena oman mielialan mukaan. Lisäksi Aulangon kylpylässä järjestetään vauva- ja perheuinteja sekä erilaisia vesiterapioita ja kuntoutuksia. Kylpylässä voi hyvin järjestää vaikkapa virkistys- tai tyhypäivän työporukalle tai tuoda lapset viettämään synttäreitä! Kylpylän yhteydessä oleva Golf-simulaattori sekä keilahalli ovat tilauksesta vuokrattavissa ja niissä voi vaikkapa perheen tai kaveriporukan kesken viettää aikaa. Kylpylän vastaanotto hoitaa myös kuntosali lippujen myynnin sekä areenan asiakkaiden vastaanoton. Kylpylän yhteydessä on myös kahvila, jossa voi uinnin tai keilauksen jälkeen nauttia kylmiä juomia tai hyvää syötävää! Kylpylän läheisyydessä on myös upeat lenkkipolut, golf-kentät, tennikentät sekä frisbeegolfradat! Aulangon ympäristö kutsuu liikkumaan ja ulkoilemaan! 

     Asiakkaat vaihtelevat vauvasta vaariin. Kylpylään on kymmenen  vuoden ikäraja, mutta vanhempien seurassa kaiken ikäiset ovat enemmän kuin tervetulleita. Kylpylä on tunnettu upeasta sijainnistaan, kokouspaikkana sekä iloisesta ja ammattitaitoisesta henkilökunnasta! Kylpylä pyrkii palvelemaan jokaista asiakasta parhaalla mahdollisella tavalla ja jokaiseen tilanteeseen pyritään löytämään ratkaisu, vaikka sitä ei olisi voitu ennalta edes arvata. Palvelu on hyvää ja ihmiset iloisia! Kylpylään ja altaisiin pääsee helposti ja esteettömästi pyörätuolillakin, sillä altaisiin on hissit. Näin siis jokainen on tervetullut rentoutumaan. Kylpylä myöskin tarjoaa monia eri maksutapoja, joten se ei rajoita asiakkaita mitenkään. On myös monenlaisia sopimushintoja, joten asiakkaat voivat saada tuntuviakin etuja kanta-asiakkuudestaan! Asikkaiden erilaiset toiveet otetaan hyvin huomioon, olivat ne sitten pieniä tai isoja! 

Huh kun päivät menee nopeesti! Viikon aikana on oppinu ja nähny tosi paljon. Asiakkaat on tosi mukavia ja henkilökunta ystävällisiä ja sellasia, jotka auttaa! Isoin ja näkyvin asia, mitä oon oppinu, on kassa. Sitä nyt ei kukaan voi viikossa oppia kokonaan, mutta esimerkiksi mut voi jättää jo yksin kassalle ja pärjään siinä hyvin. Tietty välillä täytyy kysyä neuvoa ja mistä mitäkin löytyy, mutta aika hyvin osaan jo itekkin. Joka päivä oppii ja näkee jotain uutta. Tällä hetkel osaan myös jo tehdä aamun tilitysjutut ja laskea pohjakassan. Myös tiedän mitä aamulla kuuluu suurinpiirtein tehdä. Teen kyllä vielä tän viikon ainakin aamua, jotta opin sen paremmin. Sitten vasta rupeen tekee iltaa ja opettelemaan mitä sulkemiseen yms. kuuluu. Ensimmäinen viikko kulu kylpylän vastaanotossa ja kahvilassa. Tein myös keilavarauksia ja laitoin pelejä päälle. Tällä viikolla ilmeisesti säpinää riittää kun on tulossa ITK-messut. Väkeä on kuulemma tulossa paljon ja siks toivonkin, että musta olis ees jotain hyötyä, koska kiire tulee olemaann. En ainakaan haluis olla tiellä, joten ehkä musta jotain hyötyä on, kun oon ehtiny jo yli viikon sit olemaan tuolla. 

       Työssäopin kanssa menee siis paremmin ku hyvin. Eniten tässä ohella stressaa se, että ruotsinkurssi pyörii samaan aikaan. Saan onneks sovittu mun työaikoja siten, että pääsen niille tunneille, joilla on tärkeetä asiaa, mutta jotta saan tunnit täyteen, en tosiaan voi joka tiistai ja torstai tehdä lyhyttä päivää, jotta pääsen kouluun. En vaan tiiä missä välissä teen kaikki sanakokeet ja suulliset esitelmät sun muut kokeet ja kuuntelut. No täytyy koittaa vaan jaksaa aika töitten jälkeen tehdä ees jotain. Olis vaan ollu niin kiva kun ois saanu keskittyä vaan työssäoppiin, mutta pakko vaan käydä toi kurssi, vaikka ei siitä kyllä paljoa päähän tuu jäämään... No eiköhän tästäkin selvitä, kun on selvitty kaikesta tähänkin saakka! :) Sellasta Aulangolle!

Topi vko 1

Ensimmäinen viikko työharjottelussa on ohi! Paikkana mulla on Rantasipi Aulangon kylpylä. Ensimmäinen viikko meni tosi mukavasti perusasioita harjoitellessa. Olin koko viikon siinä kylpylän vastaanotossa ja kahvilassa. Hoidin myös keilahallin varauksia ja pelien pyörityksiä yms. Perusasiat opin tosi nopeesti ja voin hyvin jo olla kassalla yksin. Mutta koska maksutapoja ja kaikkia on niin hirveesti, että en tietty oo kaikkia vielä ehtinyt oppia. Ajan kanssa ne kuitenkin sitten tulee opittua. Mulle on myös jo opetettu kuinka pohjakassa lasketaan ja miten tilityksiä tehdään. Vähän ne on kuitenkin vielä hakusessa, kun vasta muutaman kerran nähnyt miten ne tehdään. Ehkä vaikeinta on ollut just se, että maksutapoja ja erilaisia alennuskortteja ja kuponkeja on niin paljon! Vanhat työntekijät tunnistaa asiakkaan jo ovelta ja osaa antaa vain avaimen heille ja tietää jopa mikä numero on kyseiselle asiakkaalle mieluinen. Mun taas täytyy jokaiselta vakiasiakkaaltakin kysyä kausikortit sun muut, kun en heitä vielä tunne. Mutta eiköhän ajan kanssa se siitä. Jotkut asiakkaat jo muistaakin ;) Päiviä aina piristää se, että näkee niin monia eri ihmisiä ja saa jutella kaikkien kanssa. Kaikki on yleensä tosi mukavia, mutta joka työpaikkaanhan kuuluu myös ne hankalat asiakkaat. Niihin en onneks vielä oo kauheesti törmänny.

Oon viihtyny oikeesti tosi hyvin!! Työkaverit on mitä parhaimpia ja ne oikeesti opettaa ja haluu auttaa. Kerrankin sellanen paikka, missä harjottelijaa kohdellaan kun työntekijää eikä kuin roskaa. Saan tehdä just niitä hommia mitä muutkin, eikä mulle anneta vaan jtn ns "paskahommia". Päällikkö Janikin on ihan huikeen hauska tyyppi! Se myös kyselee kuinka oon viihtynyt yms, joten sitäkin oikeesti kiinnostaa miten mulla menee. Tällä viikolla teen myöskin vielä vaan aamuvuoroa. Voi olla aika kiireistä, koska Aulangolla on tällä viikolla vuoden suurin tapahtuma. Saas nähdä onko musta siellä enemmän hyötyä vai haittaa :D Muuten kaikki on mennyt tosi kivasti ja paljon on tullut opittua! Paljon pitää kyllä vielä oppiakin!

NY24h- Leiri

Viikonloppuna oli meidän järjestämä NY24h-leiri. Leiri järjestettiin Lammilla Kaunisniemen leirikeskuksessa. Viime vuonna olin itse leiriläisenä, joten tehtävät olivat tuttuja ja niitä oli helppo suunnitella. Tänä vuonna leiri oli eri paikassa ja leiriläisiä oli vain 20. Hyvä porukka kuitenkin! Onneksi tuli itse oltua leiriläisenä, sillä siitä oli oikeesti apua ja sen oikeen huomas! Meidän tehtävänä oli siis olla oman ryhmän vetäjä ja vetää muita rasteja, mitä yhdessä luokan kanssa oltiin sovittu.

Suunnittelu

Suunnitteluun meille oli varattu tarpeeksi aikaa. Ehkä jopa vähän liikaakin, sillä tosi monet tunnit menivät kerratessa tai niin, ettei tekemistä enää oikein ollu. Tunteja olisi voinut olla pari vähemmän ja yhtenä päivänä aina olisi voinut tehdä tiiviisti töitä leirin parissa. Suunnittelu sujui luokan kanssa kohtalaisesti. Hankalaksi asiat teki se, että puolet oli aina poissa ja sitten seuraavalla kerralla sai taas selostaa, mitä viimeksi oli tehty. Jotenkin välillä jäi muutenkin sellainen olo, ettei homma ihan pysynyt kasassa. Tehtävät kuitenkin saatiin harjoiteltua ja ohjelma suunniteltua.

Toteutus

Toteutuksesta sen verran, että se meni aika nappiin! Kaikki tehävät ehdittiin ja osattiin tehdä aikataulun mukaisesti ja muutenkin leiri pysyi koossa koko ajan, Tietty jossain vaiheessa aikataulusta oltiin hieman myöhässä, mutta se ei haitannut, sillä syynä oli aktiiviset leiriläiset! Ainoa leikki, jossa tuli ongelmia, oli lankakeräleikki. Se jostain syystä hajos ihan käsiin. Mutta ei kuitenkaan mitenkään liian pahasti. Muiden ohjaajien pisteistä en tiedä, mutta meidän pitämä Singstar- rasti oli hyvä ja monet tykkäsivät siitä. Osa taas ei suostunut laulamaan millään. Välillä tuntui ehkä vähän siltä, että osa ohjaajista teki enemmän kuin toiset, mutta ei sekään ollut mitenkään yllätys. Aika tasapuolinen työnjako kuitenkin oli. Asia josta voisi antaa miinusta oli nyrpeä henkilökunta. Ei ollut asiakkaana kivaa, kun katsotaan kuin halpaa makkaraa eikä auteta, kun apua tarvitaan, vaan syytetään turhasta. Ruoka ei myöskään ollut mitenkään kehuttavaa, mutta se nyt ei ollut meidän syy. Lähinnä Ainon kanssa pakattiin Lammilla autot ja sen takia päästiin onneksi ajoissa lähetämään! Kaiken kaikkiaan hyvä kokonaisuus eikä mulla ainakaan mitään sanottavaa, mitä olisi pitänyt tehdä toisin.

Oli oikeestaan tosi heinoa saada katsoa, kun leiriläiset työskenteli ja he tekivät sen oikeesti innolla. Lopputulokset oli tosi hyviä, eikä voi edes kuvitella, mistä tollanen mielikuvitus oikeen on peräisin. Mulla, Nealla ja Ainolla oli tosi hyvä ryhmä, joka oli ahkera ja teki kaikki tehtävät mielellään. Se näkyi myöskin lopputuloksesta, sillä meidän ryhmä voitti palkinnon parhaasta liikeideasta!
      Omasta toiminnasta sen verran, että kaikki työt tehtiin niinkuin sovittiin ja suunnitteluun osallistuin aktiivisesti. Aktiivisesti myös kannoin kaikki tavarat autoon aina, kun niitä ei enää tarvittu. Ohjaajana olin kannustava ja tsemppaava. Kaikki meni omalta osalta putkeen! :) Oli kyllä kiva leiri, mutta kyllä sen jälkeen oli kiva päästä kotiinkin! Omia kuvia en ehtinyt enkä muistanut ottaa, joten tässä facebookista kuvakaappauksia! :)        

Tampere esittely Kokous ja Kongressi- kaupunkina

Kokous ja Kongressi- tehtävä

Hotelli ja Kulkemistehtävä

1.     Unkarilaiset lähtevät Hotelli Punaportista Kohti Rock-latoa lauantai-iltana klo. 18.15.

Miten he pääsevät sinne parhaiten ja halvinta mahdollista kulkuneuvoa käyttäen. Milloin he joutuvat palaamaan takaisin, jos he käyttävät yleisiä kulkuneuvoja?

Klo. 17.55 lähtee bussi nro. 13, joka menee suoraan Aulangolle. Matka kestää ½ tuntia. Hinta on 3.30€

Paluumatka olisi samalla bussilla. Lähtö Aulangolta olisi 21.45 ja hinta on sama kuin menomatkalla eli 3.30€  

2.     Ryhmä vieraita (7 hlö) saapuu rautatieasemalle klo. 12.15 ja he haluavat tutustua Hämeenlinnaan bussilla mahdollisimman laajasti. Minkä bussin valitset ja miten laajasti se kiertää?

Linja 2. Aulanko – rautatieasema – tori – keskussairaala – Luolaja –

linja-autoasema – rautatieasema – Aulanko

Bussi lähtee aina 15 yli tasatunnin. Bussi menee siis myös keskustan läpi, joten myös sen näkee matkalla.

3.     2 matkailijaa haluaa omatoimisesti tutustua kaupungin nähtävyyksiin ajalla 10.00 - 19.00. Kerro 7 paikkaa, jotka heidän on ehdottomasti nähtävä. Miten he kulkevat paikasta toiseen ja paljonko he varaavat mahdollisesti rahaa pääsymaksuihin ja kulkuneuvoihin. Missä on lähimmät bussipysäkit.

Museo Militaria, Vankilamuseo, Hämeen Linna, Palanderin talo, Hämeenlinnan kirkko, Sibeliuksen syntymäkoti ja Goodman.

Kohteet ovat kävelymatkan päästä toisistaan.

Ainakin 30€ kannattaa varata pääsymaksuihin.

4.     Työskentelet Hotelli Aulangolla vastaanotossa. Luoksesi tulee ryhmä turisteja, jotka haluavat käydä seuraavissa paikoissa:

-         Hämeen linnassa

-         Vanajan linnassa

-         Hotelli Petäyksessä ja

Ammattiopisto Tavastiassa (tässä järjestyksessä).

He haluavat tietää miten kyseisiin kohteisiin pääsee.

Selvitä Bussien aikataulut, Bussiyhtiöiden nimet, bussien numerot, pysäkit yms. seikat joilla asiakkaasi pärjäävät.

Asiakkaat ovat 8.35 luonasi. He viipyvät jokaisessa kohteessa 1-11/2 tuntia. Tee aikataulu ja budjetti.

9.05 lähtee bussi (2) hotellin edestä. Jääkää pois torilla ja kävelkää siitä linnalle.

Vanajanlinnaan ei pääse bussilla. lähistölle pääsee kyllä linja nro. 10:llä

bussi lähtee linja-autoasemalta aina 15 vaille. esim. 10.45 jääkää Harvialassa pois.

Petäykseen ei kannata edes lähteä yrittämään julkisilla. Joten ottakaa taksi.

Petäyksestä Tavastialla kannattaa tulla myös taksilla.

Tai sit vuokraatte pakettiauton päiväksi.(n. 100€)

Muut kulut: pääsyliput

5.     Ryhmä liikemiehiä lähtee Hotelli Aulangolta kohti Helsingin Kaapelitehdasta.

5 lähtee junalla ja metrolla

p14 bussilla ja miten jatkaa

Selvitä miten ryhmät joutuvat liikkumaan, millaisia busseja aikatauluja ja erilaisia kulkuneuvoja heidän on käytettävä, että he ovat Kaapelitehtaalla klo. 11.00.

- Bussi nro13 lähtee Aulangolta 08.30

> Rautatieasemalla n.08:40

> Kauppatorilla n.08:45, kävely linja-autoasemalle

Juna lähtee rautatieasemalta klo 08.49 (23,60€) ja saapuu Helsinkiin klo 09.52

Metro rautatientorilta klo 10.25 Ruoholahteen.

Kävelyä n. 0,8km Kaapelitehtaalle.

Bussi lähtee linja-autoasemalta klo 09.05 (17,00€) ja saapuu Helsingin Kamppiin 10.20

Metro Kampista klo 10.29 Ruoholahteen.

Kävelyä n. 0,8km Kaapelitehtaalle.

Kongressi kysymyksiin vastauksia

Kongressi- tehtävä

Wanhat 2015

Huhhuh mikä viikko on ollu! Kiirettä on riittäny ihan joka päivä ja nyt vihdoin pääsee rauhottumaan! Koko viime viikko meni Wanhoja reenatessa ja stressatessa. Torstaina olikin sitten ensimmäinen pääpäivä. Me mentiin koululle jo puoli neljän aikaan, koska vedettiin vielä kenraaliharjotukset ennen, kun päästiin tanssimaan sukulaisille ja kavereille. Tanssit meni niin putkeen, ettei paremmin olis voinu mennä! Meillä oli niin hyvä porukka ja meistä kaikista tuli kavereita keskenään. Oli jotenkin tosi huikeeta tanssia ja ystävystyä ihmisten kanssa, joita ei tuntenut entuudestaan oikeestaan yhtään.

Jo kaikkien ilmeistä näki, miten hauskaa kaikilla oli! Tanssit järjestettiin Juhlasalissa ja tilaa oli just sopivasti pyörähdellä. Oltiin tosi tyytyväisiä kaikkiin tansseihin ja varsinkin oon henkilökohtasesti tosi tyytyväinen omaan tanssiin, joka oli lähes kokonaan mun suunnittelema. Annin avustuksella kylläkin!

Kaiken kaikkiaan niin onnistuneet prinsessapäivät, että ei parempia olis voinu toivoa. Ja perjantain etkot ja jatkot kruunsa vielä kaiken! Kiitos kaikille Wanhoille, ootte huippuja <3

Prinsessa- päivä <3